Op deze bijeenkomst vertellen Pieter Struyk als biologische akkerbouwer en Dirk van Vreeswijk vanuit Coöperatie De Nieuwe Graanschuur ieder vanuit hun eigen rol in de voedselketen, over hun idealen, werkwijze en de dilemma’s waar zij bij de omschakeling naar een andere voedselproductie en winkelwijze tegenaan lopen.

Wat houdt biologische productie, streek- & seizoensgebonden aanbod, voorkoming van verspilling (verpakkingsgrondstoffen en onverkoopbaar voedsel) en overbodige voedselkilometers in de praktijk in? Zij geven daarbij inzicht in de rol van geld, beleidsregels, consumentengedrag etc.

Ten slotte bieden zij perspectief op een wereld waarin hun idealen mainstream worden. Wat moet er veranderen om dat mogelijk te maken? En wat kun je daarin als consument betekenen?

Programma:

• Wat er zou moeten veranderen voordat jouw werkwijze mainstream wordt
• Intro waar je voor staat
• De redenen/idealen om voor jou werkwijze te gaan 
• Dilemma’s waar je als biologische akkerbouwer/leverancier en verkooppunt tegenaan loopt (en wat de gevolgen zijn)

Locatie: Fonteinkerk/Huis van Zuid, Robert Kochstraat 4, Amersfoort 
Datum: vrijdag 9 oktober, inloop vanaf 19.30 uur, 20.00-22.00 uur 
Entree: vrijwillige bijdrage contant of met de QR-code 
Aanmelden: vormingdoorontmoeting@fonteinkerk-amersfoort.nl